Propiedades de la Nuez

Las Nueces ayudan a prevenir las enfermedades cardíacas ya que ayuda a bajar el colesterol, son muy energéticas y ricas en proteínas, vitaminas, minerales y fibra, así mismo previene los coagulos, relaja los vasos sanguíneos y reduce la tensión arterial.
Propiedades de las nueces
Las nueces ayudan a prevenir las enfermedades cardíacas ya que ayuda a bajar el colesterol "malo" LDL. Esto se debe a sus grasas insaturadas, especialmente al ácido linoleico.
Son muy energéticas y ricas en proteínas, vitaminas, minerales y fibra.
Así mismo las nueces previenen los coágulos, relaja los vasos sanguíneos y reduce la tensión arterial.
Muy útil en el síndrome premenstrual por su riqueza en vit. B6.
Recomendable en pieles deshidratadas por su riqueza en ácido linoleico, Zinc y vit. E.
Las nueces son muy saludables para personas con depresión, estrés y fatiga, gracias a su contenido en vitamina B.
Pueden ayudar a prevenir el eczema gracias a sus compuestos polifenólicos.

Información nutricional de las nueces (por 100 gr. crudas)
Poseen un elevado contenido en ácidos grasos poliinsaturados.
14 gr. de proteínas.
59 gr. de grasas.
4 gr. de hidratos de carbono.
5 gr. de fibra.
calorías: 688.
Vitaminas: A, B1, B6 y Ácido Fólico.
Minerales: calcio (94 mg.) y magnesio.

¿Sabías que las nueces...?
Aunque en poca cantidad las nueces contienen algo de vitamina C, cosa muy rara dentro del grupo de los frutos secos